Hello les amis, On est à fond dans les recettes festives qui conviendront parfaitement à la période de Noël, mais pas que… Aujourd’hui c’est un plat qui devrait vous faire de l’oeil que je vais vous proposer. Voici mon rôti de magret de canard aux fruits secs. Pourquoi cette recette de rôti de magret de canard aux fruits secs ? Alors si je vous propose aujourd’hui cette recette, c’est que j’ai voulu mettre en avant la gamme de couteaux Goyon-Chazeau que j’ai eu le bonheur de recevoir. Goyon-Chazeau, une entreprise ancrée dans le bassin de Thiers, c’est tout simplement le savoir-faire coutelier à la française. Un partenaire dont j’adore les produits GOYON-CHAZEAU fabrique artisanalement des couteaux et couverts de table, des couteaux de cuisine, des couteaux de poche et des couteaux d’exception. Ils sont réalisés dans leur atelier à partir de fournitures exclusives du bassin de Thiers. Une façon pour La maison Goyon-Chazeau de travailler en circuit court, contrôlé, et d’établir de réels partenariats de confiance avec des entreprises locales. Vous le comprenez, ce sont des valeurs qui me sont chères ! Je vous invite à les découvrir N’hésitez pas à faire un tour sur leur site internet pour découvrir … Lire la suite de Rôti de Magrets de Canard aux Fruits secs