Bombe atomique intergalactique !!! Voici comment je pourrais définir cette recette que je m’apprête à partager avec vous !!! Le gâteau aux pommes et mascarpone !!! Non il n’y a pas trop de points d’exclamation … Non je n’exagère pas (même si j’ai un mari marseillais et que l’exagération peut s’avérer contagieuse …). Ce gâteau est carrément dinguo ! (J’en profite ici pour vous rappeler que cette recette est dans mon livre « 80 recettes simples et sans gaspi à faire en famille » et que si vous cherchez des recettes simples et faciles pour tous les jours (sucré et salé), il est toujours à la vente en librairie ou sur internet… 😉 Moelleux comme pas possible, léger et pourtant si gourmand, avec des plein de pommes (je pense à vos 5 fruits et légumes par jour, voyez comme je suis sympa !!), et prêt en 15 minutes !!!! Je vous le jure sur la tête de ma casserole et de ma plaquette de chocolat, ce gâteau est une révélation !!! Je me suis inspirée d’une vidéo de la blogueuse italienne Benedetta, j’y ai fait mes petites modifications (comme d’habitude !!) et ça donne un résultat incroyable ! Et du coup vous … Lire la suite de Le Gâteau aux Pommes et Mascarpone