Et voici un nouveau challenge que Christelle, sommelière aux Caves du Parc à Neuilly, m’a donné ! Associer du veau, des fruits rouges et des épices à un superbe…
Oh purée !! Ok, humour à deux balles … Sauf que c’est probablement ce que vous allez dire en prenant la première bouchée de cette purée là !! Et…
Amis du céleri, bonjour bonjour ! Envie de fraicheur ? De proposer une entrée légère et savoureuse à vos invités ? De se faire plaisir sainement ? Ou tout…