Légumes

Dès que les jours raccourcissent et que le thermomètre chute, vous êtes nombreux à ressentir un coup de fatigue à l’automne/hiver s’installer insidieusement. Le manque de lumière et les…

Coucou les amis, Il y a des recettes qui naissent presque par hasard. Celle-ci en fait clairement partie. Hier soir, je suis allée au restaurant avec des amis. En…

Coucou les amis, S’il y a bien une recette que j’adore préparer dès que les tomates d’été arrivent à maturité, c’est le gaspacho andalou. Franchement, quand il fait très…

Coucou les amis, Il y a des recettes qui vous marquent dès la première bouchée. Celle-ci en fait clairement partie. La première fois que je l’ai goûtée, je me…

Coucou les amis, Il y a des produits qui annoncent immédiatement une saison. Pour moi, la tomate en fait partie. Dès que les étals commencent à se remplir de…

Coucou les amis, Je crois que tous ceux qui ont un potager vont se reconnaître… Chaque été, arrive LE moment où les courgettes poussent plus vite qu’on ne les…

Coucou les amis ! Pendant des années, les pois chiches ne faisaient pas partie de mon alimentation. Question d’habitude, de reproduction du schéma familial… Oui, c’est aussi vrai en…

Hello les amis, Il fait beau, il fait chaud et on veut se régaler de choses simples, vite prêtes et si possible dans cuisson. Et c’est là que j’interviens…

Coucou les amis ! J’adore le concombre : c’est pour moi LE légume anti-canicule. Composé essentiellement d’eau, croquant, ultra-rafraîchissant… et tellement plus polyvalent qu’on ne le croit ! Salade…

Coucou les amis ! Je crois que j’ai eu mon premier coup de coeur avec l’aubergine lors d’un voyage scolaire en Crète. C’était il y a longtemps !! 😉…