Coucou les amis,
Il y a des recettes qui vous marquent dès la première bouchée. Celle-ci en fait clairement partie. La première fois que je l’ai goûtée, je me suis dit : mais pourquoi je n’y ai pas pensé plus tôt ? Franchement, c’est d’une simplicité déconcertante. Et pourtant, les saveurs sont incroyables.
Depuis, je la prépare très régulièrement tout l’été. Elle accompagne aussi bien un barbecue qu’un buffet ou un simple dîner sur la terrasse. Et je peux vous dire qu’il ne reste jamais grand-chose dans le plat !
