Hello les amis, Plus le temps passe et plus je recherche la simplicité dans les saveurs, dans les préparations, surtout quand je travaille des produits nobles. Et c’est le…
Carpaccio de Dorade, Citron vert et Fruits de la Passion
Hop, hop, hop !! Il fait chaud ! C’est en plus le week-end qui arrive et on veut se faire plaisir sans allumer le four ou bien la plaque…
Carpaccio de Noix de St Jacques et Fruit de la Passion
Bonjour à tous ! J’espère que vous allez bien et que vous avez envie de gastronomie facile aujourd’hui ! Voici mon carpaccio de noix de St Jacques et fruit…



