Hello les gourmets, Du frais, du bon, du léger après un repas de fêtes ? Oui c’est possible !! Voici ma bûche au citron !…
Allez, on prépare les fêtes !! On veut du bon !! Aujourd’hui c’est une entrée que je vous propose : les ravioles au foie gras et velouté de carottes.…
Apéro de fêtes ? Entrée de fêtes ? Apéro ? Entrée ? C’est tellement bon qu’il est difficile de choisir !! Oui, difficile de choisir si on fait le…
Parce qu’il n’est pas toujours nécessaire de passer des heures en cuisine pour faire des choses savoureuses… Parce qu’il n’est pas toujours nécessaire de faire compliqué… Je vous propose…
Coucou les amis ! Alors j’avais déjà proposé ici le risotto au chorizo et courgettes et le risotto rouge aux crevettes. Je vous présente aujourd’hui le risotto au chorizo…
Retiens l’été … Je crois que cette seule petite phrase pourrait définir, à sa manière, le dessert que je vous présente aujourd’hui … Un dessert qui rime avec soleil,…
Cela faisait un moment que l’idée me trottait dans la tête … Et puis j’avais besoin d’une occasion … Elle s’est présentée : l’anniversaire de mon fils à qui…
Comme une envie de viande tendre, moelleuse, avec plein de saveurs, d’épices … Comme une envie de profiter de la saison des quetsches … Comme une envie d’épaule d’agneau…
J’ai un magnifique moule à cake Dr Oetker de 30 cm (à retrouver ici) depuis peu. Il fallait que je trouve une bonne idée pour le mettre à l’épreuve…
Coucou les gourmands ! Vous savez que je suis archi fan de la tarte au citron meringuée et plus précisément de la crème au citron. J’ai déjà partagé ma…