Boisson/ Fruits/ Végétarien

Le Thé glacé à la Menthe et au Citron

Coucou les gourmets !

Ce n’était pas prévu tout de suite au programme des publications mais canicule oblige …

Voici le thé glacé à la menthe et au citron !

Il faut s’hydrater

Alors on est épuisé, on a chaud, alors je vais vous expliquer rapidement combien c’est important de s’hydrater, combien le citron c’est bon, et le thé aussi !

En période de canicule, s’hydrater devient une nécessité vitale pour préserver sa santé et éviter des complications parfois graves. Lorsqu’il fait très chaud, le corps transpire davantage pour réguler sa température interne?: cette évaporation est un mécanisme de refroidissement naturel, mais elle entraîne une perte importante d’eau et de sels minéraux. Si ces pertes ne sont pas compensées, le risque de déshydratation augmente rapidement.

Une hydratation insuffisante peut provoquer fatigue, maux de tête, étourdissements et, dans les cas les plus sévères, un coup de chaleur, une urgence médicale pouvant mettre la vie en danger. Les personnes âgées, les jeunes enfants et les travailleurs exposés à de fortes températures sont particulièrement vulnérables.

Boire régulièrement de l’eau tout au long de la journée est donc essentiel, même sans sensation de soif, car celle-ci peut diminuer avec l’âge ou passer inaperçue quand on est occupé. En complément, on peut consommer des aliments riches en eau, comme les fruits (pastèque, melon) ou les légumes (concombre, tomate), pour contribuer à une hydratation optimale.

Enfin, limiter les boissons alcoolisées et trop sucrées, qui accentuent la déshydratation, est fortement recommandé. En période de fortes chaleurs, un geste aussi simple que boire un verre d’eau peut véritablement sauver la vie?!

Mon conseil pour un thé glacé à la menthe et au citron réussi

Je vais juste vous dérouler la recette du thé glacé à la menthe et au citron.

Vous pourrez bien sûr adapter cette recette à d’autres versions. Ce qu’il faut retenir c’est de faire infuser votre thé dans une eau tempérée pour éviter une forte concentration de tanin de thé et de goûter au fur et à mesure pour vous assurer d’avoir un thé bien à votre goût !

Les bienfaits du citron

Le citron, petit agrume au goût acidulé, est un véritable concentré de bienfaits pour la santé et un allié précieux au quotidien. Riche en vitamine C, il renforce efficacement le système immunitaire et aide l’organisme à mieux lutter contre les infections saisonnières. Un simple verre d’eau tiède citronnée au réveil est d’ailleurs un rituel prisé pour stimuler les défenses naturelles et démarrer la journée avec vitalité.

Le citron est aussi reconnu pour ses vertus détoxifiantes. Il favorise la digestion en stimulant la production de bile et en facilitant l’élimination des toxines. Sa consommation régulière peut aider à soulager les troubles digestifs légers, comme les ballonnements ou la sensation de lourdeur après un repas copieux.

Riche en antioxydants, il contribue à protéger les cellules du stress oxydatif et à prévenir le vieillissement prématuré. Ses propriétés alcalinisantes, bien qu’il soit acide au goût, aident à rééquilibrer le pH de l’organisme, ce qui est bénéfique pour la santé générale.

Côté beauté, le citron est également prisé pour ses effets purifiants sur la peau?: il aide à resserrer les pores et à raviver l’éclat du teint. En cuisine, il parfume et rehausse de nombreux plats, tout en apportant une touche de fraîcheur inégalable. Un agrume indispensable à intégrer sans hésiter?!

D’autres boissons parfaites pour les fortes chaleurs

Je dois avouer que ce thé glacé à la menthe et au citron est devenu mon allié incontournable pour affronter les journées torrides. Mais si vous êtes comme moi et que vous aimez varier les plaisirs tout en restant hydraté, je vous recommande également d’essayer l’Eau Détox à la Pomme et Grenade. C’est une boisson rafraîchissante qui allie douceur et vitalité, parfaite pour une pause désaltérante. Et pour celles et ceux qui recherchent un petit coup de boost en plus, le Jus Détox énergisant est une excellente option. Il est idéal pour recharger les batteries tout en savourant des saveurs naturelles et revigorantes. N’hésitez pas à explorer ces alternatives pour diversifier vos boissons estivales !

On se lance ? Il fait chaud !! On veut du thé glacé !!

La recette, Chef !

Le Thé glacé à la Menthe et au Citron

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boisson française
By Emma Serves: 1 l Difficulty: Super simple Price: €
Prep Time: 4 heures

Un thé glacé à la menthe et au citron ultra rafraîchissant, parfait pour s’hydrater pendant les fortes chaleurs et profiter des bienfaits du citron dans une boisson légère et désaltérante.

Ingredients

  • 1 litre d'eau à température ambiante
  • 4-5 cuillères à café de thé en vrac (ou 2-3 sachets)
  • 1 citron bio
  • Des feuilles de menthe
  • Un peu de sucre, sirop d'agave ou miel (optionnel)
  • Des glaçons !!

Instructions

1

Faites infuser votre thé dans l'eau pendant 1 heure au moins.

2

Une fois que le thé est à votre goût, filtrez-le.

3

Ajoutez le citron coupé en rondelles (et selon un peu de jus de citron), les feuilles de menthe et le sucre.

4

Mettez au frais 2-3 heures (ou plus !).

5

Servez avec des glaçons. 😉

Tips

  • Goûtez votre thé régulièrement pendant l'heure d'infusion pour ajuster l'intensité selon votre goût.
  • Infusez le thé dans une eau tempérée pour limiter l'amertume liée aux tanins.
  • Ajoutez le citron en rondelles et éventuellement un peu de jus après avoir filtré le thé pour garder un goût frais et net.
  • Mettez les feuilles de menthe après la filtration pour préserver au mieux leur parfum.
  • Laissez le thé glacé au frais au moins 2 à 3 heures pour qu'il soit bien désaltérant par fortes chaleurs.
  • Ajoutez le sucre progressivement en goûtant entre chaque ajout pour trouver l'équilibre idéal.
  • Servez le thé glacé avec des glaçons juste au moment de la dégustation pour ne pas le diluer trop tôt.
  • Variez les plaisirs en préparant aussi une eau détox à la pomme et grenade ou un jus détox énergisant pour alterner les boissons estivales.
  • Pensez à boire régulièrement ce type de boisson maison même sans sensation de soif en période de canicule.
  • Utilisez cette base de thé glacé menthe-citron pour créer vos propres variantes en ajustant simplement le thé, la quantité de citron ou de menthe.
  • Privilégiez ce thé glacé maison à des boissons industrielles trop sucrées pour mieux vous hydrater en été.

FAQ

Comment faire un thé glacé maison à la menthe et au citron ?

Faites infuser votre thé dans l'eau pendant au moins 1 heure, filtrez, puis ajoutez le citron en rondelles (et un peu de jus si vous aimez), les feuilles de menthe et le sucre, avant de laisser au frais 2 à 3 heures ou plus et de servir bien glacé.

Combien de temps faut-il laisser infuser le thé pour un thé glacé à la menthe réussi ?

Je vous conseille de laisser infuser au moins 1 heure et de goûter au fur et à mesure pour ajuster selon vos préférences afin d'obtenir un thé glacé bien à votre goût.

Faut-il utiliser de l'eau bouillante pour préparer ce thé glacé à la menthe ?

Je vous recommande de faire infuser votre thé dans une eau tempérée pour éviter une forte concentration de tanins et garder un goût doux et agréable.

Quel type de thé choisir pour un thé glacé à la menthe et au citron : thé noir ou thé vert ?

Je prends habituellement du thé noir, mais le thé vert convient aussi très bien pour cette recette de thé glacé.

Combien de temps garder le thé glacé à la menthe et au citron au frais avant de le servir ?

Après l'infusion et la filtration, je laisse le thé glacé au réfrigérateur 2 à 3 heures, voire plus, pour qu'il soit bien frais et parfumé.

Comment sucrer le thé glacé à la menthe et au citron sans le rendre trop lourd en sucre ?

Ajoutez le sucre après avoir filtré le thé, goûtez et ajustez progressivement pour obtenir une boisson désaltérante sans excès de sucre, surtout par fortes chaleurs.

Peut-on préparer ce thé glacé menthe-citron à l'avance pour les journées de canicule ?

Oui, vous pouvez le préparer à l'avance et le laisser plusieurs heures au frais, c'est une excellente boisson pour rester bien hydraté quand il fait très chaud.

Comment éviter l'amertume dans un thé glacé maison à la menthe ?

Utilisez une eau tempérée pour l'infusion et goûtez régulièrement pendant l'heure d'infusion afin de stopper au bon moment et filtrer dès que le goût vous convient.

2 Comments

  • Reply
    Alexandre
    7 août 2020 at 14 h 59 min

    Plutôt thé noir ou thé vert

    • Reply
      Emma
      10 août 2020 at 6 h 53 min

      Je prends habituellement du thé noir mais le vert convient aussi 😉

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