Ah la la… Pépé ne m’en veux pas s’il-te-plaît… Mon grand-père avait des mains faites pour pétrir la pâte. Il faisait des kouglofs formidables. A la main. Pas avec…
Comme une envie de viande tendre, moelleuse, avec plein de saveurs, d’épices … Comme une envie de profiter de la saison des quetsches … Comme une envie d’épaule d’agneau…
Je vous en parle souvent, je fais partie d’un groupe sur Facebook composé de mamans qui s’entre-aident autour du thème cuisine et pâtisserie. J’avais lancé une bouteille à la…
Il y a des marques, des entreprises qui restent gravées dans la mémoire. Pour aussi loin que je me souvienne, j’ai toujours utilisé la farine Gruau D’Or. Aujourd’hui, je…
Bonjour les gourmets !! Aujourd’hui je partage avec vous une recette toute simple ramenée de mon voyage à Bali : les satays au poulet, de délicieuses petites brochettes de…
Coucou mes gourmands ! Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle recette de base en pâtisserie française : la pâte sablée amande et chocolat. Une alternative qui change des pâtes…
Coucou les gourmets ! Voici une recette que vous allez obligatoirement adorer, été comme hiver … Mes petites verrines poivron, fromage frais et crumble salé !!…
Coucou les gourmands, C’est probablement le premier biscuit qu’on a tous a mangé, bien avant d’en avoir le souvenir ou la conscience … Aujourd’hui je partage avec vous une…
Les meringues, j’adore !! J’en fais souvent, je les associe à d’autres desserts … Et surtout je trouve que c’est un dessert très ludique, qui permet de laisser libre…
Il est 18h30. Tu es débordée. Les devoirs ont duré plus longtemps que prévu avec les enfants. Tu as oublié qu’il fallait faire un gâteau à amener à l’école…