Hello les amis, Aujourd’hui je vous propose une recette qui sort de l’ordinaire, à la fois élégante, pleine de caractère et délicieusement parfumée, le genre de plat qui allie…
Hello les amis, En ce mois de décembre 2025, ce sera ma dernière nouvelle recette de plat pour vos fêtes ! Mais qu’on se rassure tout de suite, cette…
Coucou les amis, Dernière ligne droite avant les fêtes et j’ai eu envie de vous proposer une recette très festive avec un joli effet « waouh ». Vous me direz si…
Hello les amis, Plus le temps passe et plus je recherche la simplicité dans les saveurs, dans les préparations, surtout quand je travaille des produits nobles. Et c’est le…
Noël approche à grand pas les amis, c’est l’heure de la bûche, non ? Vous en avez désormais l’habitude, chaque année je vous propose de nouvelles recettes de bûches…
Le canard n’est pas un produit qui est dans ma tradition culinaire. Petite, je crois bien n’en avoir jamais eu servi sur la table ni par ma mère ni…
Les amis, Les fêtes approchent, on pense déjà au foie gras et au saumon gravlax à la betterave, mais ça ne suffira pas… Chez moi on aime quand il…
Hello les gourmands ! Voici une recette que je voulais tester depuis fort longtemps. La période des fêtes est parfaite pour cela, j’ai donc mis ça au planning pour…
Hello les amis, On continue à fond à fond dans les recettes de Noël ! Je vous rassure on va pouvoir réaliser celle-ci tout au long de l’année !!…
Hello les gourmets ! Aujourd’hui je passe en mode apéro, ma passion ! Oui c’est vrai que j’aime particulièrement ce moment de partage, un moment qui rime souvent avec…