Coucou les gourmets ! Aujourd’hui on va faire dans la légèreté, la douceur … Je vous propose de réaliser des choux chantilly et confit de poire.…
C’est la Chandeleur !! Déjà qu’il ne faut pas trop me pousser en temps normal pour faire de délicieuses crêpes, inutile de vous dire que je suis au taquet…
Noël approche mes amis !! Noël approche !! Et qui dit Noël, dit bûche en dessert… Je ne déroge pas à la règle et je vous présente donc la…
Mes amis (oui j’ose car avec tous les messages trop sympa que je reçois, on en est à ce stade !!), vous avez joué et vous avez gagné !!!…
Coucou les amis ! Vous allez finir par le comprendre : le mascarpone c’est mon meilleur ami d’Italie ! Je pourrais en mettre partout ou presque ! Alors pourquoi…
Recette du soir, bonsoir ! (Ok, pas de remarque sur cette entrée en matière !! 😉 ) Maman, on mange quoi ce soir ??? Arghhhh … Cette question qui…
Coucou mes gourmands ! Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle recette de base en pâtisserie française : la pâte sablée amande et chocolat. Une alternative qui change des pâtes…
J’ai un magnifique moule à cake Dr Oetker de 30 cm (à retrouver ici) depuis peu. Il fallait que je trouve une bonne idée pour le mettre à l’épreuve…
Le chocolat est mis à l’honneur aujourd’hui sur le blog. Cela fait longtemps que je voulais partager avec vous cette recette que j’ai apprise à l’École de Cuisine Alain…
Coucou les gourmets ! Alors, on est au beau milieu du mois de mars et au mois de mars on mange des choux, de l’endive, de la carotte, du…