enrichissement des fag et tips.
Combien de fois cela vous arrive-t-il de vous retrouver avec un surplus de blancs d’œufs ? Ou de jaunes d’œufs ? Et de vous demander : combien de temps…
Coucou les amis ! C’est l’hiver !! Quand c’est l’hiver, il fait gris, il fait froid, il pleut, il fait nuit toute la journée … Bref quand c’est l’hiver…
Coucou les gourmands !! C’est la saison de la galette, aurait-il été possible que je passe à côté ? Non, pas vraiment … Et pourtant, à la base, je…
Hello les amis S’il ne devait y avoir qu’une seule préparation de base en pâtisserie, je crois que ce serait la crème pâtissière à la vanille. Je vous propose…
Hello les amis, Souvent, les plats que je cuisine ont une petite histoire… Ce plat ne fait pas exception. Tout est parti un jour d’un vin, un vin fantastique,…
Qui ne s’est pas dit un jour : je fais toujours les mêmes légumes ? Qui n’a pas cherché un jour une idée sympa pour sublimer un accompagnement, pour…
Alsacienne ou normande, et pourquoi pas blaisoise (comprenez de Blois … 😉 ), on retrouve la tarte aux pommes que je vais vous présenter aujourd’hui dans différents coins de…
Coucou les gourmets ! Alors, comme j’habite à Blois, la Sologne étant à deux pas, j’ai des amis chasseurs (je ne veux en aucun cas lancer de débat, je…
Coucou les amis ! Que voulez-vous ? Je l’avais annoncé dans mon article sur les Stolle … A l’approche de Noël, j’ai l’Alsace au bout des doigts !! Alors,…
Ça y est !! Je l’ai !! Le Graal de la pâtisserie!! Enfin, le deuxième … Mais qu’est-ce qu’elle raconte ?? Alors vous savez que j’adore la pâtisserie de…