Gastronomie

Coucou les gourmets ! Aujourd’hui on va faire dans la légèreté, la douceur … Je vous propose de réaliser des choux chantilly et confit de poire.…

Et oui ! La Saint Valentin est là et vous savez qu’il n’en faut pas plus pour me motiver à aller en cuisine ! Le 14 février est en…

C’est la Chandeleur !! Déjà qu’il ne faut pas trop me pousser en temps normal pour faire de délicieuses crêpes, inutile de vous dire que je suis au taquet…

Coucou les amis !! Comment mettre des produits d’exception en valeur ? Ma réponse est souvent : le plus simplement possible, en se focalisant sur le produit. C’est ce…

Coucou tout le monde ! Aujourd’hui je vous propose une recette de fêtes par excellence ! Noël, le Nouvel An, un anniversaire … c’est le plat dont vous rêviez…

Noël approche mes amis !! Noël approche !! Et qui dit Noël, dit bûche en dessert … Je ne déroge pas à la règle et je vous présente donc…

Ne serait-ce pas là le repas traditionnel et familial par excellence ? Parfait pour l’automne ou l’hiver ? Je comble enfin un gros vide ici sur le blog… Voici…

Mes amis (oui j’ose car avec tous les messages trop sympa que je reçois, on en est à ce stade !!), vous avez joué et vous avez gagné !!!…

Coucou les gourmands ! Aujourd’hui on va être raccord avec la saison ! Je vous propose de réaliser un fraisier. Le mien sera fait avec les produits de ma…

Coucou mes amis ! On reste aujourd’hui dans les repas de fête avec le magret de canard façon Ducasse. Si vous voulez changer du gigot, du poulet aux morilles…