Ça y est !! on approche sérieusement du cap de fin d’année et on va avoir envie de se faire plaisir, particulièrement après une année 2020 franchement pourrie il…
Hello les amis, Alors qui dit Noël, dit sapin. Qui dit gourmandise, dit macaron. Qui dit Noël gourmand, dit sapin de Noël macarons. Ce qu’il fallait démontrer… 😉…
Hello les gourmets !! On se prépare bien pour les fêtes ? Si vous n’avez pas encore convergé sur l’un de vos desserts (rassurez-moi, il y en aura plusieurs…
Trois ans et demi que je tiens ce blog, ce journal de bord de cuisine et pâtisserie… Et trois ans et demi sans foie gras !!!! Comment est-ce possible…
Coucou les amis ! On va continuer dans notre cheminement vers Noël ! Si cette année les fêtes n’auront pas la même ambiance que d’habitude, peut-être pourront-elles en avoir…
Hello les amis !! On se met bien dans l’ambiance des fêtes et de l’hiver aujourd’hui avec non seulement une recette trop bonne (je sais, ce n’est pas très…
Hello les amis ! Aujourd’hui c’est la sortie officielle du Beaujolais Nouveau et à cette occasion Christelle, caviste aux Caves du Parc, m’a mise au défi de trouver une…
Ne serait-ce pas LA recette traditionnelle française par excellence ? Le symbole de nos repas dominicaux ? Le traditionnel poulet rôti ……
Bonjour les amis gourmands ! J’adore cette période de l’année !! Quand mon panier « primeur » rougit… Vive les fraises !! Vive le printemps !! Et pour sublimer les fraises,…
Voici aujourd’hui une recette de mon enfance. Ça me fait plaisir de la partager avec vous, rien que pour cette raison. 🙂 Aujourd’hui je vous propose les quenelles de…