C’est ma première bûche … Je n’ai jamais vraiment apprécié les bûches , probablement parce que celles que j’ai eu l’occasion de manger étant enfant étaient faites avec une…
Amis du chocolat, vous êtes au bon endroit ! Une petite recette facile pour vous aujourd’hui mes amis… Je vous propose le palet breton au chocolat !! Ça vous…
Coucou les gourmands ! Aujourd’hui je vous propose de fondre de plaisir gustatif avec ma charlotte au chocolat et poires pochées. Cette recette est, je vais être honnête, carrément…
Cela faisait un moment que l’idée me trottait dans la tête … Et puis j’avais besoin d’une occasion … Elle s’est présentée : l’anniversaire de mon fils à qui…
Coucou les gourmands, C’est probablement le premier biscuit qu’on a tous a mangé, bien avant d’en avoir le souvenir ou la conscience … Aujourd’hui je partage avec vous une…
Coucou les gourmands ! Alors que la folie des « Number cakes » bat son plein, je vais partager avec vous ma recette de la ganache montée chocolat blanc et vanille.…
Coucou les gourmands !! C’est la saison de la galette, aurait-il été possible que je passe à côté ? Non, pas vraiment … Et pourtant, à la base, je…
Hello les amis S’il ne devait y avoir qu’une seule préparation de base en pâtisserie, je crois que ce serait la crème pâtissière à la vanille. Je vous propose…
Coucou les gourmands ! Aujourd’hui, une des recettes incontournables de Noël : les truffes au chocolat !! Et le chocolat, on adore … Il est vrai qu’on a tendance…
Bonjour, bonjour ! Je partage avec vous aujourd’hui une des recettes de base de la pâtisserie : la crème de citron ou lemon curd. Peu sucrée et avec une…