Coucou les gourmands ! Je vous ai déjà proposé plusieurs recettes de ganaches montées, dont celle à la vanille et celle au chocolat noir (un des best of du…
Avant de parler de Fleur de Loire, je dois évoquer La Maison d’à Côté. La Maison d’à Côté est le premier restaurant dans lequel j’ai dîné, quelques temps après…
Coucou les gourmands !! Alors aujourd’hui, c’est une première moi !! C’est la première fois que j’associe la pistache et les fruits rouges (oui je sais… j’ai 2-3 trains…
Mamma Mia !! Alerte dinguerie de chez dinguerie !! Vous n’êtes pas prêt à découvrir ce qui vous attend avec cette nouvelle recette… Non, vous n’êtes pas prêt… Voilà…
Coucou les gourmands ! Recette simplissime aujourd’hui pour vous, une des bases de la pâtisserie française … Voici mon crumble à l’amande !…
Bonjour les gourmets ! Aujourd’hui je vous emmène un peu à côté de ma belle Alsace avec la potée lorraine. Un plat chaud et réconfortant … Bref, de la…
Il y a des jours où l’inspiration vient, sans force … Hier, c’était ça. Comme une révélation…Et le résultat est ma salade tiède de quinoa, potimarron rôti et poulet…
Toujours à la recherche de goûter faits maison pour mes enfants … J’essaie aussi d’amener un peu de variété et du fruit. Aujourd’hui je vous propose cette recette super…
Coucou les gourmands !! On continue, rien ne nous arrête !! Vive la saison de la galette !! Aujourd’hui, je vous propose une version simplissime : la galette des…
Décidément, le mois de décembre, les préparatifs de Noël, ça me donne envie de pâtisser !! Je fais des bredeles, des brioches, des muffins et là, je comble un…