Depuis plus d’un an maintenant, le gâteau aux pommes et mascarpone est la recette la plus lue du blog, et de loin avec plus de 200 000 connexions à…
Coucou les amateurs de douceurs !! Aujourd’hui je vous propose une recette souvent redoutée, mais qui va vous ravir ! Voici la pâte feuilletée inversée (ou feuilletage inversé).…
Coucou les gourmets ! J’ai eu le plaisir de recevoir récemment une petite livraison de La Ferme de La Motte, une ferme non loin de chez moi qui cultive…
Coucou tout le monde ! La recette d’aujourd’hui s’adresse aux gourmands (toujours !!) mais surtout aux mamans et aux papas qui cherchent à faire les goûters de leurs charmants…
Coucou les gourmands ! Je vous ai déjà proposé plusieurs recettes de ganaches montées, dont celle à la vanille et celle au chocolat noir (un des best of du…
Avant de parler de Fleur de Loire, je dois évoquer La Maison d’à Côté. La Maison d’à Côté est le premier restaurant dans lequel j’ai dîné, quelques temps après…
Coucou les gourmands !! Alors aujourd’hui, c’est une première moi !! C’est la première fois que j’associe la pistache et les fruits rouges (oui je sais… j’ai 2-3 trains…
Mamma Mia !! Alerte dinguerie de chez dinguerie !! Vous n’êtes pas prêt à découvrir ce qui vous attend avec cette nouvelle recette… Non, vous n’êtes pas prêt… Voilà…
Coucou les gourmands ! Recette simplissime aujourd’hui pour vous, une des bases de la pâtisserie française … Voici mon crumble à l’amande !…
Bonjour les gourmets ! Aujourd’hui je vous emmène un peu à côté de ma belle Alsace avec la potée lorraine. Un plat chaud et réconfortant … Bref, de la…