Comme une envie de cuisson lente, douce aujourd’hui … Ça tombe bien, j’ai un beau rôti de porc au frigo qui n’attend que ça !! La vraie question :…
Coucou les amis,Je vous écris avec encore en tête ce genre de week-end où tout déborde un peu : les rires, les plats, les enfants qui passent en courant…
Coucou les gourmands !! Alors ça y est !! La saison des barbecues est franchement lancée et on cherche toujours de quoi sublimer nos merguez, côtes de bœuf et…
Si j’ai appelé ce blog Casserole & Chocolat(e), il y a bien une raison … J’adore le chocolat (oui c’est un fait avéré !!) et tout ce qui mijote,…
Coucou les gourmands ! Aujourd’hui on va être dans la tradition gastronomique française pure. Je vous présente un plat familial, convivial et délicat : le lapin de ma grand-mère.…
Bonjour les gourmets ! Vous cherchez une bonne idée pour votre repas dominical ? Envie de manger un bon plat, idéal pour les dimanches d’hiver, et pour lequel on…
Devrais-je le dire ? Cette semaine j’ai cuisiné des panais pour la première fois … Un tour chez Grand Frais, une envie de changer des légumes que je cuisine…
Alsacienne ou normande, et pourquoi pas blaisoise (comprenez de Blois … 😉 ), on retrouve la tarte aux pommes que je vais vous présenter aujourd’hui dans différents coins de…
Hello les amis gourmands ! On ne va pas se mentir, il n’est pas impossible que je rentre dans une phase de dépression aïgue jusqu’à Noël. Alors, les signes…
Si je ne devais retenir qu’un seul symbole de mon Alsace natale chérie, ce serait les bretzels. Alors vous direz, oui il y a la choucroute, le kouglof, la…