soupe

Rien ne se jette … ou presque ! Pour tout un tas de bonnes raisons (économique, écologique, culinaire, …), j’essaie de jeter le moins possible. Comme vous certainement ……

Opération « c’est bientôt les vacances, faut penser au maillot de bain !! » tout en ayant du plaisir à table. Telle était ma mission en réalisant cette recette. Oui ça…

Mes amis (oui j’ose car avec tous les messages trop sympa que je reçois, on en est à ce stade !!), vous avez joué et vous avez gagné !!!…

Non je n’ai pas craqué … Oui vous avez bien lu « crème au beurre » et « légère » dans le titre … Oui nous allons faire une crème au beurre légère…

Bonjour, bonjour ! Aujourd’hui les amis je vous propose plus un atelier pâtisserie à proprement parler qu’une recette. Oui, je vous propose de faire vos œufs de Pâques, façon…

Bonjour les amis de la gastronomie !! Aujourd’hui on va se faire plaisir !! Un repas de fête se prépare en cuisine … Alors, pour être complètement transparente avec…

Hello les gourmets ! Ça y est, le printemps est bien installé. On va pouvoir penser à changer un peu nos légumes !! et remettre de la couleur !!…

Coucou les amis ! Quand je tiens un bon filon, je ne le lâche plus !! 😉 Vous me voyez venir ?? Allez, voici le gâteau noisette, framboise et…

Il y a des jours où l’inspiration vient, sans forcer … Hier, c’était ça. Comme une révélation …Et le résultat est ma salade tiède de quinoa, potimarron rôti et…

On sort des fêtes, on veut manger un peu plus léger sans pour autant se réduire à un bol de bouillon et une demi clémentine … Vous voyez ce…