Bonjour tout le monde ! Maintenant ça y est, les beaux jours sont là. On en est sûr et avec eux vient le temps des barbecues entre amis ou…
Hello les amis, Encore un weekend qui vient de s’écouler. J’espère que le vôtre a été bien rempli : sport, moments en famille ou entre amis et gastronomie surtout…
Pour tout cuisinier en herbe, plus ou moins affirmé, une journée à l’école de cuisine Alain Ducasse c’est un peu comme quand Indiana Jones s’approche du Saint Graal, en…
Et oui, nous sommes aujourd’hui le 14 février et vous n’échapperez pas au débordement de cœurs et de love un peu partout et surtout sur Insta, Facebook, les blogs,…
Comme une madeleine de Proust, ce dessert me fait toujours le même effet : un retour immédiat en enfance. Le fondant de la pomme, le moelleux du biscuit et…
Coucou les amis, En pâtisserie, chaque élément a son importance. La pâte est un élément clé : il faut qu’elle tienne (j’enfonce une porte ouverte mais qui n’a jamais…
La voilà … La première recette postée sur ce blog … Au début, je me disais que le choix allait être difficile, mais en fait, avec un nom de…