Alors voilà, aujourd’hui c’est mon centième article !! Ma centième recette !! J’ai pris l’habitude de m’adresser à vous, à toi ! Régulièrement. Comme on écrit à une bonne…
Hello les gourmets ! Alors oui, j’ose ! Aujourd’hui, je ne crains rien ! Car même si je m’attire les foudres de certains qui m’expliqueront leur désaccord avec ma…
Bonjour, bonjour les gourmands ! Aujourd’hui je vous propose une réunion des extrêmes ! Hein ? Qu’est-ce qu’elle raconte ?? Non, je n’ai pas pris de substance illicite, j’ai…
Parce que parfois, on a le droit d’être un peu fainéant(e). Parce que parfois, le résultat reste super bon, même quand on ne passe pas trois heures en cuisine.…
Coucou les gourmands !! C’est la saison de la galette, aurait-il été possible que je passe à côté ? Non, pas vraiment … Et pourtant, à la base, je…
Hello les amis S’il ne devait y avoir qu’une seule préparation de base en pâtisserie, je crois que ce serait la crème pâtissière à la vanille. Je vous propose…
Coucou les gourmands ! Aujourd’hui, une des recettes incontournables de Noël : les truffes au chocolat !! Et le chocolat, on adore … Il est vrai qu’on a tendance…
Qui dit quiche ou tarte salée dit aussi pâte brisée salée. C’est ce que nous allons préparer aujourd’hui ! Super simple à réaliser, cette recette ne prend que quelques…
Hello les amis gourmands ! On ne va pas se mentir, il n’est pas impossible que je rentre dans une phase de dépression aïgue jusqu’à Noël. Alors, les signes…
Bonjour, bonjour ! Je partage avec vous aujourd’hui une des recettes de base de la pâtisserie : la crème de citron ou lemon curd. Peu sucrée et avec une…