Hello les amis ! J’espère que vous êtes en pleine forme et dans les starting blocks pour préparer vos fêtes de Noël !! Aujourd’hui, je vous propose une recette…
Hello les amis gourmets ! Aujourd’hui on s’envole pour les États-Unis ! Il est rare que je partage une recette américaine (à part les cookies il est vrai !!)…
Et voici un nouveau challenge que Christelle, sommelière aux Caves du Parc à Neuilly, m’a donné ! Associer du veau, des fruits rouges et des épices à un superbe…
Qui est-ce qui veut un plat du dimanche avec des légumes, une bonne viande et peu de matière grasse ?? Allez, c’est cadeau ! Aujourd’hui sauté de veau aux…
Comme une envie de cuisson lente, douce aujourd’hui … Ça tombe bien, j’ai un beau rôti de porc au frigo qui n’attend que ça !! La vraie question :…
Comme une envie de viande tendre, moelleuse, avec plein de saveurs, d’épices … Comme une envie de profiter de la saison des quetsches … Comme une envie d’épaule d’agneau…
Coucou les gourmets ! Pâques arrive à grands pas … Il ne vous reste plus que quelques jours pour finaliser vos menus. Aujourd’hui je vous propose une recette originale …
Coucou les gourmets ! Alors, comme j’habite à Blois, la Sologne étant à deux pas, j’ai des amis chasseurs (je ne veux en aucun cas lancer de débat, je…