Hello les amis ! J’espère que vous êtes en pleine forme et dans les starting blocks pour préparer vos fêtes de Noël !! Aujourd’hui, je vous propose une recette…
Hello les amis gourmets ! Aujourd’hui on s’envole pour les États-Unis ! Il est rare que je partage une recette américaine (à part les cookies il est vrai !!)…
Et voici un nouveau challenge que Christelle, sommelière aux Caves du Parc à Neuilly, m’a donné ! Associer du veau, des fruits rouges et des épices à un superbe…
Coucou les amis, Qui est-ce qui veut un plat du dimanche avec des légumes, une bonne viande et peu de matière grasse ?? Allez, c’est cadeau ! Aujourd’hui sauté…
Comme une envie de cuisson lente, douce aujourd’hui … Ça tombe bien, j’ai un beau rôti de porc au frigo qui n’attend que ça !! La vraie question :…
Hello les gourmands, Parfois j’ai comme une envie de viande tendre, moelleuse, avec plein de saveurs, d’épices… Comme une envie de profiter de la saison des quetsches… Comme une…
Coucou les gourmets ! Pâques arrive à grands pas … Il ne vous reste plus que quelques jours pour finaliser vos menus. Aujourd’hui je vous propose une recette originale …
Coucou les gourmets ! Alors, comme j’habite à Blois, la Sologne étant à deux pas, j’ai des amis chasseurs (je ne veux en aucun cas lancer de débat, je…