Coucou les gourmets ! Aujourd’hui on va faire dans la légèreté, la douceur … Je vous propose de réaliser des choux chantilly et confit de poire.…
Les Saint Jacques au Caviar, émulsion à la Pancetta
Coucou tout le monde ! Aujourd’hui je vous propose une recette de fêtes par excellence ! Noël, le Nouvel An, un anniversaire … c’est le plat dont vous rêviez…
Noël approche mes amis !! Noël approche !! Et qui dit Noël, dit bûche en dessert … Je ne déroge pas à la règle et je vous présente donc…
Hello hello les amis ! Je suis ravie car je vous propose aujourd’hui ma recette de filet mignon de porc miel et coriandre que je fais depuis des années,…
Cela faisait longtemps que ça me trottait dans la tête … Et puis, j’ai regardé à droite, à gauche pour trouver une recette qui m’allait bien et voilà !!…
Sortir de sa zone de confort … Voilà ce qu’on fait quand on veut marquer le coup : anniversaire, communion, baptême, Noël, Pâques et j’en oublie ! Aujourd’hui c’est…
Halloween arrive les amis !! Halloween arrive ! Voici une recette super sympa pour votre apéritif à l’occasion d’Halloween, super facile à réaliser et qui en jette ! Merci…
La Brioche à la courge Butternut et Pépites de Chocolat
Période d’Halloween oblige, je vous propose aujourd’hui une recette de saison ! Si vous êtes habitué(e) du blog, vous savez que je ne suis pas adepte des pâtisseries ou…
Il y a quelques jours, j’ai eu le plaisir de faire une démonstration de pâtisserie au salon « Papilles en fête » à Blois. J’ai donc réalisé des recettes, dont certaines…
Coucou mes amis ! On reste aujourd’hui dans les repas de fête avec le magret de canard façon Ducasse. Si vous voulez changer du gigot, du poulet aux morilles…