Hasard du calendrier … Il y a quelques semaines je trouvais une recette de crêpes sucrées de Paul Bocuse et je m’étais dit que je les ferai volontiers pour…
Bonjour, bonjour ! Aujourd’hui ce sera chouquettes. Et pourquoi les chouquettes ? Et bien parce que ! Que ceux qui n’aiment pas les chouquettes prennent leur souris, cliquent sur…
Coucou les gourmands !! C’est la saison de la galette, aurait-il été possible que je passe à côté ? Non, pas vraiment … Et pourtant, à la base, je…
S’il ne devait y avoir qu’ une seule préparation de base en pâtisserie, je crois que ce serait la crème pâtissière à la vanille. Je vous propose aujourd’hui la…
Bonjour à tous et très très bonne année 2018 ! Je vous souhaite d’être en forme, heureux et entourés de vos proches. Je vous souhaite également du plaisir à…
Souvent, les plats que je cuisine ont une petite histoire… Ce plat ne fait pas exception. Tout est parti un jour d’un vin, un vin fantastique, le Château-Neuf du…
Qui ne s’est pas dit un jour : je fais toujours les mêmes légumes ? Qui n’a pas cherché un jour une idée sympa pour sublimer un accompagnement, pour…
Coucou les gourmets ! Alors, comme j’habite à Blois, la Sologne étant à deux pas, j’ai des amis chasseurs (je ne veux en aucun cas lancer de débat, je…
Ça y est !! Je l’ai !! Le Graal de la pâtisserie!! Enfin, le deuxième … Mais qu’est-ce qu’elle raconte ?? Alors vous savez que j’adore la pâtisserie de…
Bonjour les gourmands !! Alors un financier ? Vraiment ? Est-ce que je crois vraiment que vous n’avez pas déjà une bonne recette de financier sous le coude ?…