Cela faisait un moment que l’idée me trottait dans la tête … Et puis j’avais besoin d’une occasion … Elle s’est présentée : l’anniversaire de mon fils à qui…
Ah la la… Pépé ne m’en veux pas s’il-te-plaît… Mon grand-père avait des mains faites pour pétrir la pâte. Il faisait des kouglofs formidables. A la main. Pas avec…
Je vous en parle souvent, je fais partie d’un groupe sur Facebook composé de mamans qui s’entre-aident autour du thème cuisine et pâtisserie. J’avais lancé une bouteille à la…
Coucou mes gourmands ! Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle recette de base en pâtisserie française : la pâte sablée amande et chocolat. Une alternative qui change des pâtes…
J’ai un magnifique moule à cake Dr Oetker de 30 cm (à retrouver ici) depuis peu. Il fallait que je trouve une bonne idée pour le mettre à l’épreuve…
Hello les amis, Alors j’étais bien partie ce jour-là … Je voulais faire des brownies. En quête d’une bonne recette, je me suis tournée naturellement vers le site de…
Mes amis, Je crois que je dois commencer cet article en m’excusant … Mais vraiment … A plat ventre, modestement, avec une contrition presque religieuse … Pourquoi me direz-vous…
Le chocolat est mis à l’honneur aujourd’hui sur le blog. Cela fait longtemps que je voulais partager avec vous cette recette que j’ai apprise à l’École de Cuisine Alain…
Coucou les gourmands ! Voici une nouvelle recette de base de la pâtisserie française. Une recette simple mais qui pourra vous servir à de multiples occasions. Merci d’accueillir la…
Coucou les amis ! Se faire plaisir quand on a des contraintes alimentaires, c’est important. Aujourd’hui, je vous envoie du bonheur gustatif à la cuillère avec mes petits coulants…