Coucou les amis, Aujourd’hui, je vous emmène en balade autour d’un dessert qui incarne tout ce que j’aime en pâtisserie : le chocolat, la framboise et les noix de…
Hello les amis, En ce mois de décembre 2025, ce sera ma dernière nouvelle recette de plat pour vos fêtes ! Mais qu’on se rassure tout de suite, cette…
Coucou les amis, Dernière ligne droite avant les fêtes et j’ai eu envie de vous proposer une recette très festive avec un joli effet « waouh ». Vous me direz si…
Hello les amis, Nouvelle recette ultra facile aujourd’hui et je sens que ça va vous plaire !! J’ai envie de vous parler d’un plat qui sent bon les fêtes,…
Hello les amis, Plus le temps passe et plus je recherche la simplicité dans les saveurs, dans les préparations, surtout quand je travaille des produits nobles. Et c’est le…
Le canard n’est pas un produit qui est dans ma tradition culinaire. Petite, je crois bien n’en avoir jamais eu servi sur la table ni par ma mère ni…
Les amis, Les fêtes approchent, on pense déjà au foie gras et au saumon gravlax à la betterave, mais ça ne suffira pas… Chez moi on aime quand il…
Hello les gourmands ! Voici une recette que je voulais tester depuis fort longtemps. La période des fêtes est parfaite pour cela, j’ai donc mis ça au planning pour…
Hello les amis, On est en pleine période de préparatifs aux fêtes de Noël et qui dit Noël dit bûche. C’est une évidence ! Alors je ne pouvais pas…
Coucou les amis, C’est devenu un rituel depuis quelques années maintenant : mon projet architectural de Noël ! Et comme ça année, je vous donne toutes les infos pour…