Coucou les fans de chocolat !! On aurait pas envie d’une bonne dose de décadence chocolatée aujourd’hui ?? Si ? Ça tombe bien, j’ai ce qu’il faut !! Voici…
Coucou les gourmands !! La recette d’aujourd’hui, c’est un peu Yann Couvreur qui me l’a soufflée à l’oreille … Voici ma tarte amande, poire et chocolat. Mais pourquoi, me…
Coucou les gourmands ! En cuisine comme en pâtisserie, vous le savez désormais, j’ai mes références. Conticini pour la tarte Tatin, Ottolenghi pour la dorade, Felder pour la brioche,…
Pékin, il y a un peu plus de 20 ans … Quelque part entre le 3ème et le 4ème périphérique (il y a 2 périphériques de plus aujourd’hui je…
Comme une envie de rouge … Pour fêter la Saint Valentin, Noël, ou tout simplement se faire plaisir avec élégance !! Voici mon entremet framboise et meringue !…
Hello les amis ! Alors aujourd’hui je vais partager avec vous un coup de cœur ! Mais un énorme !! Je craque généralement sur le sucré (vous connaissez mon…
Coucou les gourmands !! Je crois qu’aujourd’hui je gravis une marche avec le dessert que je vais vous présenter. Un essai pour moi. J’espère qu’il vous plaira … Voici…
Voici le goûter parfait pour un weekend d’automne ou d’hiver ou … de quand on veut !! Il vous faudra un peu de temps mais qu’est-ce que ça en…
Comme une envie de brioche aujourd’hui … Alors j’aurai pu me tourner vers ma super recette de brioche tressée. Oui, c’est vrai j’aurai pu. Mais je me suis lancée…
Et hop !! Voici une nouvelle variante de meringues ! En grande fan de chocolat, je me devais de vous proposer la meringue au chocolat. Vous allez adorer !!…