Hello les gourmets ! Vous me croyez si je vous dis que c’est la première fois, toute toute première fois ? Eh oui ! roulement de tambour, trompettes et…
Hello les gourmets ! Je vous l’ai déjà dit récemment, je fais beaucoup de tests de recettes en ce moment, et je m’évade ! Direction le Maghreb avec la…
Coucou mes amis ! On reste aujourd’hui dans les repas de fête avec le magret de canard façon Ducasse. Si vous voulez changer du gigot, du poulet aux morilles…
Bonjour les amis de la gastronomie !! Aujourd’hui on va se faire plaisir !! Un repas de fête se prépare en cuisine … Alors, pour être complètement transparente avec…
Coucou les gourmands ! En cuisine comme en pâtisserie, vous le savez désormais, j’ai mes références. Conticini pour la tarte Tatin, Ottolenghi pour la dorade, Felder pour la brioche,…
En voici une idée qu’elle est bonne !! Oui, ok, on peut discuter de la syntaxe de cette première phrase, par contre on ne discutera pas de l’intérêt de…