Hello les gourmets ! Vous me croyez si je vous dis que c’est la première fois, toute toute première fois ? Eh oui ! roulement de tambour, trompettes et…
Hello les gourmets !! On se prépare bien pour les fêtes ? Si vous n’avez pas encore convergé sur l’un de vos desserts (rassurez-moi, il y en aura plusieurs…
Trois ans et demi que je tiens ce blog, ce journal de bord de cuisine et pâtisserie … Et trois ans et demi sans foie gras !!!! Comment est-ce…
Coucou les amis ! On va continuer dans notre cheminement vers Noël ! Si cette année les fêtes n’auront pas la même ambiance que d’habitude, peut-être pourront-elles en avoir…
Hello les amis !! On se met bien dans l’ambiance des fêtes et de l’hiver aujourd’hui avec non seulement une recette trop bonne (je sais, ce n’est pas très…
Coucou les amis !! Voici une recette de fête que vous allez aimer j’en suis sure !! Voici mon Mac’Praliné ….…
Coucou les gourmands ! Ça y est, on commence sérieusement à se rapprocher de Noël !! Alors pour vous qui cherchez encore des idées de dessert, en voici un…
Les Saint Jacques au Caviar, émulsion à la Pancetta
Coucou tout le monde ! Aujourd’hui je vous propose une recette de fêtes par excellence ! Noël, le Nouvel An, un anniversaire … c’est le plat dont vous rêviez…
Coucou les gourmands !! Ça y est, Noël arrive à grands pas et il est temps de se remettre à faire les fameux bredeles alsaciens !! Aujourd’hui, je vous…
Noël approche mes amis !! Noël approche !! Et qui dit Noël, dit bûche en dessert … Je ne déroge pas à la règle et je vous présente donc…










