Coucou les amis, Aujourd’hui, je vous emmène en balade autour d’un dessert qui incarne tout ce que j’aime en pâtisserie : le chocolat, la framboise et les noix de…
Hello les amis, En ce mois de décembre 2025, ce sera ma dernière nouvelle recette de plat pour vos fêtes ! Mais qu’on se rassure tout de suite, cette…
Coucou les amis, Dernière ligne droite avant les fêtes et j’ai eu envie de vous proposer une recette très festive avec un joli effet « waouh ». Vous me direz si…
Hello les amis, Plus le temps passe et plus je recherche la simplicité dans les saveurs, dans les préparations, surtout quand je travaille des produits nobles. Et c’est le…
Noël approche à grand pas les amis, c’est l’heure de la bûche, non ? Vous en avez désormais l’habitude, chaque année je vous propose de nouvelles recettes de bûches…
Le canard n’est pas un produit qui est dans ma tradition culinaire. Petite, je crois bien n’en avoir jamais eu servi sur la table ni par ma mère ni…
Hello les gourmands ! Voici une recette que je voulais tester depuis fort longtemps. La période des fêtes est parfaite pour cela, j’ai donc mis ça au planning pour…
Hello les amis, On est en pleine période de préparatifs aux fêtes de Noël et qui dit Noël dit bûche. C’est une évidence ! Alors je ne pouvais pas…
Coucou les amis, C’est devenu un rituel depuis quelques années maintenant : mon projet architectural de Noël ! Et comme ça année, je vous donne toutes les infos pour…
Hello les amis ! La saison des fêtes approche. J’ai mon placard à épices qui frémit !! Oui, c’est l’heure de vous proposer une nouvelle recette de pain d’épices.…