Bonne année du chien !! Et oui les amis ! C’est aujourd’hui le nouvel an chinois et nous entrons donc dans l’année du chien ! C’est pour moi l’occasion…
Coucou les gourmands ! Amener de la couleur dans l’assiette en hiver … C’était un peu ma devise avec la recette que je vous propose là. Un risotto rouge…
Coucou les gourmets ! Il n’est pas impossible de penser que la recette d’aujourd’hui devienne une de mes recettes fétiches. Le curry de pois chiches, ou Chana Dahl en…
Coucou les amis ! C’est l’hiver !! Quand c’est l’hiver, il fait gris, il fait froid, il pleut, il fait nuit toute la journée … Bref quand c’est l’hiver…
Bonjour, bonjour ! Il y a plusieurs mois déjà, je recevais un sachet d’épices « Massala » en direct du Taj Mahal ! Alors, soyons honnête, il n’avait peut-être pas été…
Bonjour les gourmands ! Si vous deviez choisir une sauce pour vos pâtes, une seule, quelle serait-elle ? Je suis sure que vous opteriez pour la sauce bolognaise, parce…
Ce ne serait pas bientôt l’heure de l’apéritif ??? Je crois bien que quelque part dans le monde ça l’est … 😉 Si on préparait un houmous au goût…
Emmenez-moi en Italie !!! Pays de la gastronomie et du plaisir à table par excellence, l’Italie me ravit les papilles à chaque fois que j’ai l’occasion d’y aller. L’Italie…
Coucou les amis ! Alors on ne va pas se mentir, le tiramisu a été longtemps le symbole d’un état presque schizophrénique chez moi … Je m’explique … (il…
Le weekend approche, c’est presque l’automne (en tous cas par chez moi !!), que diriez-vous d’un bon risotto ? La bonne idée !! Alors, j’étais dans le Pays Basque…