Coucou les amis,Je vous écris avec encore l’odeur sucrée de l’abricot qui flotte un peu dans ma cuisine. Vous savez, ce genre d’idée qui ne vient pas du tout…
C’est l’été, on veut du frais, du bon avec peu de temps en cuisine, et surtout limiter au maximum les cuissons. J’ai le dessert qu’il vous faut : mon…
Le chocolat est mis à l’honneur aujourd’hui sur le blog. Cela fait longtemps que je voulais partager avec vous cette recette que j’ai apprise à l’École de Cuisine Alain…
Coucou les amis,Je vous écris avec cette sensation très précise de retour du marché, les sacs un peu trop pleins et les doigts collants parce qu’on a déjà goûté…
Coucou les gourmands, Voici encore une des mes tartes préférées … Et oui, une de plus !! 😉 Aujourd’hui je vous propose de découvrir ou de redécouvrir la tarte…
Coucou les gourmands !! Alors en été, j’adore travailler l’abricot. C’est un fruit top qui amène douceur en bouche et acidité à la fois. En tarte c’est top, en…
Coucou les gourmands ! On reprend le rythme de 3 recettes par semaine après une quinzaine bien chargée en prestations … Aujourd’hui, ce sera mon concentré de fraises !!…
Coucou les gourmands ! Voici une nouvelle recette de base de la pâtisserie française. Une recette simple mais qui pourra vous servir à de multiples occasions. Merci d’accueillir la…
Bonjour tout le monde ! La saison des fraises bat son plein. J’ai la chance d’en avoir pas mal dans mon potager et du coup j’essaie d’être une peu…
Coucou les amis, En Alsace, tout bon potager est composé de l’un ou l’autre plant de rhubarbe. En Alsace, toute cuisine sent bon la tarte au fromage plusieurs dimanches…