Coucou les amis ! Vous allez finir par le comprendre : le mascarpone c’est mon meilleur ami d’Italie ! Je pourrais en mettre partout ou presque ! Alors pourquoi…
Coucou les fans de chocolat !! On aurait pas envie d’une bonne dose de décadence chocolatée aujourd’hui ?? Si ? Ça tombe bien, j’ai ce qu’il faut !! Voici…
Coucou tout le monde !! Aujourd’hui je vous propose une recette super simple, savoureuse et très saine : voici le dahl de lentilles corail !…
Coucou les gourmands !! La recette d’aujourd’hui, c’est un peu Yann Couvreur qui me l’a soufflée à l’oreille… Voici ma tarte amande, poire et chocolat. Mais pourquoi, me direz-vous…
Coucou les gourmands ! En cuisine comme en pâtisserie, vous le savez désormais, j’ai mes références. Conticini pour la tarte Tatin, Ottolenghi pour la dorade, Felder pour la brioche,…
Hello les amis ! C’était l’anniversaire de ma grande, donc opération pâtisserie à venir !! Sauf qu’une de ses amies est intolérante au gluten. Pas question que la copine…
Pékin, il y a un peu plus de 20 ans… Quelque part entre le 3ème et le 4ème périphérique (il y a 2 périphériques de plus aujourd’hui je crois)……
Manger des légumes de saison … Ce n’est pas toujours facile en hiver, on manque souvent d’inspiration. On tourne en rond toujours avec les mêmes recettes. Une belle idée…
A la recherche d’idée de goûter facile à faire et gourmand ? J’ai !! Voici les muffins à la banane !…
Comme une envie de rouge … Pour fêter la Saint Valentin, Noël, ou tout simplement se faire plaisir avec élégance !! Voici mon entremet framboise et meringue !…