Coucou les amis, Il y a quelques mois je dégustais un bar en croûte de sel et, comme ça faisait longtemps que je n’en avais pas mangé, je me…
Voici aujourd’hui une recette de mon enfance. Ça me fait plaisir de la partager avec vous, rien que pour cette raison. 🙂 Aujourd’hui je vous propose les quenelles de…
Bonjour les gourmets ! Aujourd’hui pour vous, j’ai une recette qui sent le réconfort, le bon, le simple. Voici une des recettes typiques de la gastronomie française : les…
Coucou mes amis ! On reste aujourd’hui dans les repas de fête avec le magret de canard façon Ducasse. Si vous voulez changer du gigot, du poulet aux morilles…
Voici le goûter parfait pour un weekend d’automne ou d’hiver ou … de quand on veut !! Il vous faudra un peu de temps mais qu’est-ce que ça en…
Cela faisait un moment que l’idée me trottait dans la tête … Et puis j’avais besoin d’une occasion … Elle s’est présentée : l’anniversaire de mon fils à qui…
J’ai un magnifique moule à cake Dr Oetker de 30 cm (à retrouver ici) depuis peu. Il fallait que je trouve une bonne idée pour le mettre à l’épreuve…
Le chocolat est mis à l’honneur aujourd’hui sur le blog. Cela fait longtemps que je voulais partager avec vous cette recette que j’ai apprise à l’École de Cuisine Alain…
Coucou les gourmets ! Alors, comme j’habite à Blois, la Sologne étant à deux pas, j’ai des amis chasseurs (je ne veux en aucun cas lancer de débat, je…
Deuxième article de la semaine pour fêter un petit évènement dans le monde de Casserole&Chocolat(e) : la vidéo du montage du gâteau à étage tout choco et meringue a…