Apéro de fêtes ? Entrée de fêtes ? Apéro ? Entrée ? C’est tellement bon qu’il est difficile de choisir !! Oui, difficile de choisir si on fait le…
Parce qu’il n’est pas toujours nécessaire de passer des heures en cuisine pour faire des choses savoureuses… Parce qu’il n’est pas toujours nécessaire de faire compliqué… Je vous propose…
Hello les gourmets ! On continue sur notre lancée des menus de fêtes ! Aujourd’hui je vous présente les noix de Saint Jacques sur lit de girolles … Miam…
Coucou les gourmands ! Aujourd’hui je vous propose de fondre de plaisir gustatif avec ma charlotte au chocolat et poires pochées. Cette recette est, je vais être honnête, carrément…
Comme une envie de cuisson lente, douce aujourd’hui … Ça tombe bien, j’ai un beau rôti de porc au frigo qui n’attend que ça !! La vraie question :…
Coucou les amis ! Alors j’avais déjà proposé ici le risotto au chorizo et courgettes et le risotto rouge aux crevettes. Je vous présente aujourd’hui le risotto au chorizo…
Retiens l’été … Je crois que cette seule petite phrase pourrait définir, à sa manière, le dessert que je vous présente aujourd’hui … Un dessert qui rime avec soleil,…
Cela faisait un moment que l’idée me trottait dans la tête … Et puis j’avais besoin d’une occasion … Elle s’est présentée : l’anniversaire de mon fils à qui…
Ah la la… Pépé ne m’en veux pas s’il-te-plaît… Mon grand-père avait des mains faites pour pétrir la pâte. Il faisait des kouglofs formidables. A la main. Pas avec…
Comme une envie de viande tendre, moelleuse, avec plein de saveurs, d’épices … Comme une envie de profiter de la saison des quetsches … Comme une envie d’épaule d’agneau…