Hello les amis !! L’heure est grave, on rentre dans du lourd, du très lourd… On va envoyer de la pâtisserie de chez pâtisserie ! Et ça va être…
Oh je crois que je viens d’avoir un nouveau coup de cœur !! Il n’est pas impossible que cette recette devienne une de mes « mono-maniaqueries » des prochaines semaines !!…
Hello, hello !! Aujourd’hui je vous propose de retomber en enfance, direct ! Je vais partager avec vous une recette inratable de pâte à choux, celle de Christophe Adam.…
Bonjour à tous !! Aujourd’hui, on traîne, on profite. C’est le 1er mai et chez Casserole&Chocolat(e) on échange le muguet contre une séance de pâtisserie !! Ce sera donc…
Pour tout cuisinier en herbe, plus ou moins affirmé, une journée à l’école de cuisine Alain Ducasse c’est un peu comme quand Indiana Jones s’approche du Saint Graal, en…