Bonjour la Bretagne ! J’aurai pu commencer cette rubrique par un billet sur l’Alsace, ma région de naissance et de cœur, ou sur Blois, ville où j’habite aujourd’hui. Non,…
Coucou les amis, En pâtisserie, chaque élément a son importance. La pâte est un élément clé : il faut qu’elle tienne (j’enfonce une porte ouverte mais qui n’a jamais…
Le plus dur est fait : la rédaction de la première recette. Du coup, comme elle est consacrée au chocolat, Casserole & Chocolat(e) oblige, je vais vous mijoter un…
La voilà … La première recette postée sur ce blog … Au début, je me disais que le choix allait être difficile, mais en fait, avec un nom de…