Coucou les gourmands !! Alors en été, j’adore travailler l’abricot. C’est un fruit top qui amène douceur en bouche et acidité à la fois. En tarte c’est top, en…
Coucou les amis ! Se faire plaisir quand on a des contraintes alimentaires, c’est important. Aujourd’hui, je vous envoie du bonheur gustatif à la cuillère avec mes petits coulants…
Il y a des modes que je n’ai pas forcément envie de suivre… Et certaines autres auxquelles j’ai du mal à résister ! La folie des « Number cakes » fait…
Coucou les gourmands ! Alors que la folie des « Number cakes » bat son plein, je vais partager avec vous ma recette de la ganache montée chocolat blanc et vanille.…
Coucou tout le monde ! Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette de base de la pâtisserie : la pâte sablée à la noisette. Simple, savoureuse, elle apportera le…
Ne pas manger trop gras, ou trop sucré … Éviter les goûter industriels … On en est tous rendu à faire les mêmes efforts. Sauf qu’on veut garder du…
Et si on faisait un peu de pâtisserie aujourd’hui ? 🙂 La recette que je vous propose aujourd’hui n’est pas forcément compliquée mais elle va demander des muscles, une…
Envie de cake au citron … C’est ce qui m’a pris il y a quelques jours. Comme ça … Et pour mettre toutes les chances de mon côté au…
Coucou les gourmands ! Aujourd’hui c’est Mardi Gras et je me devais de partager avec vous ma recette coup de cœur absolu : les beignets au sucre de Philippe…
Parce que c’est le meilleur petit déj du monde, parce que c’est le meilleur goûter de la Terre et de l’Univers, parce que c’est alsacien, parce que c’est beau,…