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Bases/ Pains

Levain liquide

Hello les amis ! Aujourd’hui c’est une recette de base de la boulangerie que je vous propose puisqu’on va parler levain liquide ! Souvent on s’en fait tout un…

Apéritifs/ Pains

Les Gressins

Coucou les amis ! Voici une recette incontournable de l’apéritif … les gressins ! Je vous propose aujourd’hui leur recette, avec toutes les explications de façonnage en images. 😉…

Pains/ Petit Déjeuner

Le Pain de Mie

Bonjour les amis ! Aujourd’hui c’est boulange et ça tombe bien vu qu’on est toujours confiné.e … Après le succès de la baguette express, j’espère que vous réserverez le…

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