ENRICHED2

Coucou les amis ! C’est l’hiver !! Quand c’est l’hiver, il fait gris, il fait froid, il pleut, il fait nuit toute la journée … Bref quand c’est l’hiver…

Coucou les gourmands !! C’est la saison de la galette, aurait-il été possible que je passe à côté ? Non, pas vraiment … Et pourtant, à la base, je…

Hello les amis, Et si on finissait l’année par une touche de légèreté ? Quelque chose de frais, qui viendra contre-balancer les petits excès des fêtes ? Un petit…

Hello les amis, Souvent, les plats que je cuisine ont une petite histoire… Ce plat ne fait pas exception. Tout est parti un jour d’un vin, un vin fantastique,…

Coucou tout le monde ! Noël approche, le rythme s’accélère, on envoie de la recette de Noël à fond à fond ! Aujourd’hui un autre « bredele » de mon Alsace,…

Alsacienne ou normande, et pourquoi pas blaisoise (comprenez de Blois … 😉 ), on retrouve la tarte aux pommes que je vais vous présenter aujourd’hui dans différents coins de…

Coucou les gourmands ! Aujourd’hui, une des recettes incontournables de Noël : les truffes au chocolat !! Et le chocolat, on adore … Il est vrai qu’on a tendance…

Bonjour les amis !! Encore une spécialité alsacienne en ces temps de fête ! Les manneles, ou manalas, ou bonshommes de la Saint Nicolas !! Ces petites brioches en…

Coucou les amis ! Que voulez-vous ? Je l’avais annoncé dans mon article sur les Stolle… A l’approche de Noël, j’ai l’Alsace au bout des doigts !! Alors, quand…

Ça y est !! Je l’ai !! Le Graal de la pâtisserie!! Enfin, le deuxième … Mais qu’est-ce qu’elle raconte ?? Alors vous savez que j’adore la pâtisserie de…