ENRICHED2

Bonjour les amis !! Encore une spécialité alsacienne en ces temps de fête ! Les manneles, ou manalas, ou bonshommes de la Saint Nicolas !! Ces petites brioches en…

Coucou les amis ! Que voulez-vous ? Je l’avais annoncé dans mon article sur les Stolle… A l’approche de Noël, j’ai l’Alsace au bout des doigts !! Alors, quand…

Ça y est !! Je l’ai !! Le Graal de la pâtisserie!! Enfin, le deuxième … Mais qu’est-ce qu’elle raconte ?? Alors vous savez que j’adore la pâtisserie de…

Coucou les amis ! Recette un peu spéciale aujourd’hui ! Non pas par son contenu, mais par la façon dont j’y suis arrivée … Voici ma salade d’endives automnale.…

Bonjour, bonjour ! Et oui, on est bien parti pour la saison des soupes et des veloutés, c’est l’automne, il va falloir s’y faire, d’autant qu’on va se prendre…

Hello les amis gourmands ! On ne va pas se mentir, il n’est pas impossible que je rentre dans une phase de dépression aïgue jusqu’à Noël. Alors, les signes…

Et si on préparait un bon goûter ? Un truc simple mais bon, carrément bon ? Et si en plus il n’y avait pas de beurre ? (Et oui…

Bonjour, bonjour ! Je partage avec vous aujourd’hui une des recettes de base de la pâtisserie : la crème de citron ou lemon curd. Peu sucrée et avec une…

Coucou les amis ! Aujourd’hui, petit partage d’une recette que j’ai réalisée pour la première fois il y a quelques jours à peine. C’était tellement bon, que je vous…

Coucou les amis, Alors la quiche lorraine… je crois qu’elle fait partie des recettes qui sentent immédiatement la maison. Vous voyez ce moment où le four tourne, où l’odeur…