Fin de journée. Ouverture du frigo pour y trouver l’inspiration … Oui ça vous parle … Je repère un reste de fritta poivron/courgette, j’aperçois une bouteille de lait. C’est…
Alerte dinguerie !!! Cette recette va vous faire tourner la tête, ou a minima les papilles !! Voici le gâteau au chocolat façon brownie fondant !!…
Vous réalisez chaque jour mon curry d’épinards aux tomates cerises, il était donc évident que je me devais de vous proposer une variante. Aujourd’hui ce sera curry d’épinards et…
Coucou les amis ! Aujourd’hui j’ai envie de voyager avec vous. J’ai envie de partir sur la route des épices, loin d’ici … Et pour cela, je vous propose…
Bonjour les amis ! Vous connaissez mon amour inconditionnel pour les préparations à pâte levée … Généralement je vous propose des recettes sucrées à travers mes différentes brioches, aujourd’hui…
Coucou les amis ! Et si aujourd’hui on se faisait un petit mix Japon-Angleterre ? Ok, l’association pourra surprendre mais je vous assure que le saumon Teriyaki façon Gordon…
Coucou tout le monde !! Aujourd’hui je vous propose une recette super simple, savoureuse et très saine : voici le dahl de lentilles corail !…
Coucou les gourmands ! En cuisine comme en pâtisserie, vous le savez désormais, j’ai mes références. Conticini pour la tarte Tatin, Ottolenghi pour la dorade, Felder pour la brioche,…
C’était l’anniversaire de ma grande, donc opération pâtisserie à venir !! Sauf qu’une de ses amies est intolérante au gluten. Pas question que la copine ne puisse pas profiter…
Pékin, il y a un peu plus de 20 ans … Quelque part entre le 3ème et le 4ème périphérique (il y a 2 périphériques de plus aujourd’hui je…