Coucou les gourmands ! Aujourd’hui c’est Mardi Gras et je me devais de partager avec vous ma recette coup de cœur absolu : les beignets au sucre de Philippe…
Coucou les amis ! C’est l’hiver, il neige comme rarement en France, on est coincé à la maison et on veut se faire du bien ! On veut du…
Aujourd’hui, très peu de bla bla. Je vais vous proposer la recette du craquelin. A vous les choux bien ronds, bien bombés, avec ce croustillant délicat ! Je ne…
Hasard du calendrier … Il y a quelques semaines je trouvais une recette de crêpes sucrées de Paul Bocuse et je m’étais dit que je les ferai volontiers pour…
Bonjour, bonjour les gourmands ! Aujourd’hui je vous propose une réunion des extrêmes ! Hein ? Qu’est-ce qu’elle raconte ?? Non, je n’ai pas pris de substance illicite, j’ai…
Combien de fois cela vous arrive-t-il de vous retrouver avec un surplus de blancs d’œufs ? Ou de jaunes d’œufs ? Et de vous demander : combien de temps…
Bonjour, bonjour ! Aujourd’hui ce sera chouquettes. Et pourquoi les chouquettes ? Et bien parce que ! Que ceux qui n’aiment pas les chouquettes prennent leur souris, cliquent sur…
Parce que parfois on a le droit d’être un peu fainéant(e), parce que parfois le résultat reste super bon, parce que parfois on a envie de faire rapide et…
Coucou les gourmands !! C’est la saison de la galette, aurait-il été possible que je passe à côté ? Non, pas vraiment … Et pourtant, à la base, je…
Hello les amis S’il ne devait y avoir qu’une seule préparation de base en pâtisserie, je crois que ce serait la crème pâtissière à la vanille. Je vous propose…