J’ai hésité … Tellement simple que je me suis demandée si ça rentrait vraiment dans la catégorie des recettes de cuisine à mettre sur un blog … Et puis…
Coucou les gourmand(e)s ! Alors aujourd’hui ce ne sera pas la recette de l’année, je sais … Mais ça pourra donner un petit look sympa à certains de vos…
Coucou les amis !! Alors il y a quelques temps je vous sollicitais sur Facebook pour savoir si des recettes de pain pouvaient vous intéresser. La réponse a été…
Bonjour les amis ! Vous connaissez mon amour inconditionnel pour les préparations à pâte levée … Généralement je vous propose des recettes sucrées à travers mes différentes brioches, aujourd’hui…
Coucou les gourmands ! En cuisine comme en pâtisserie, vous le savez désormais, j’ai mes références. Conticini pour la tarte Tatin, Ottolenghi pour la dorade, Felder pour la brioche,…
Décidément, le mois de décembre, les préparatifs de Noël, ça me donne envie de pâtisser !! Je fais des bredeles, des brioches, des muffins et là, je comble un…
Coucou les gourmets, On reste dans le thème des fêtes aujourd’hui. Je vous propose une entrée toute simple qui fera son petit effet : le velouté de potiron et…
Retiens l’été … Je crois que cette seule petite phrase pourrait définir, à sa manière, le dessert que je vous présente aujourd’hui … Un dessert qui rime avec soleil,…
Ah la la… Pépé ne m’en veux pas s’il-te-plaît… Mon grand-père avait des mains faites pour pétrir la pâte. Il faisait des kouglofs formidables. A la main. Pas avec…
Coucou les gourmets ! C’est l’été, c’est le moment de profiter des fruits de saison et de faire vos confitures. Vos petits déjeuner hivernaux vous en remercient ……