Alsacienne ou normande, et pourquoi pas blaisoise (comprenez de Blois … 😉 ), on retrouve la tarte aux pommes que je vais vous présenter aujourd’hui dans différents coins de…
Bonjour les amis !! Encore une spécialité alsacienne en ces temps de fête ! Les manneles, ou manalas, ou bonshommes de la Saint Nicolas !! Ces petites brioches en…
Ça y est !! Je l’ai !! Le Graal de la pâtisserie!! Enfin, le deuxième … Mais qu’est-ce qu’elle raconte ?? Alors vous savez que j’adore la pâtisserie de…
Hello les amis gourmands ! On ne va pas se mentir, il n’est pas impossible que je rentre dans une phase de dépression aïgue jusqu’à Noël. Alors, les signes…
Bonjour, bonjour ! Je partage avec vous aujourd’hui une des recettes de base de la pâtisserie : la crème de citron ou lemon curd. Peu sucrée et avec une…
La quiche lorraine … Est-il vraiment nécessaire de la présenter ? N’est-ce pas un des plats les plus connus en France ? La quiche lorraine ! Fleuron de la…
Hello les gourmands ! On va être dans l’actu aujourd’hui … puisque que la recette du jour fait écho à la pénurie de beurre qui touche notre beau pays,…
Bonjour les gourmands !! Alors un financier ? Vraiment ? Est-ce que je crois vraiment que vous n’avez pas déjà une bonne recette de financier sous le coude ?…
Coucou les amis ! Alors on ne va pas se mentir, le tiramisu a été longtemps le symbole d’un état presque schizophrénique chez moi … Je m’explique … (il…
Coucou les amis ! Êtes-vous prêt à vous laisser surprendre ? Êtes-vous prêt à passer au-delà des a priori ? Si oui, cet article est fait pour vous !…