Il y a des modes que je n’ai pas forcément envie de suivre… Et certaines autres auxquelles j’ai du mal à résister ! La folie des « Number cakes » fait…
Coucou les gourmands ! Alors que la folie des « Number cakes » bat son plein, je vais partager avec vous ma recette de la ganache montée chocolat blanc et vanille.…
Coucou tout le monde ! Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette de base de la pâtisserie : la pâte sablée à la noisette. Simple, savoureuse, elle apportera le…
Ne pas manger trop gras, ou trop sucré … Éviter les goûter industriels … On en est tous rendu à faire les mêmes efforts. Sauf qu’on veut garder du…
Coucou les amis de la bonne fourchette ! On va repasser dans le sucré aujourd’hui avec une excellente recette de cake, parfait pour l’automne et l’hiver. Il changera de…
Envie de cake au citron … C’est ce qui m’a pris il y a quelques jours. Comme ça … Et pour mettre toutes les chances de mon côté au…
Bonjour tout le monde, Aujourd’hui je poste ma première recette de pâtisserie officiellement sans gluten. Et c’est un peu par hasard … J’avais utilisé de la farine de riz…
Amis de la gourmandise, bonjour ! Aujourd’hui, je vous présente un bon dessert d’hiver : la tarte au fromage blanc et myrtilles. Un dessert tout en surprenante légèreté, avec…
Coucou les amis ! Alors, que mange-t-on ce soir ??? Vous vous retrouvez pour la nième fois devant votre réfrigérateur, soupirant, cherchant désespérément l’inspiration… Cette situation vous parle ?…
Coucou les amis gourmands !! Alors aujourd’hui je vais vous présenter un dessert que vous pourrez faire tout au long de l’année. Il s’agit de la pavlova. La version…