Coucou les gourmands ! Je vous ai déjà proposé plusieurs recettes de ganaches montées, dont celle à la vanille et celle au chocolat noir (un des best of du…
Hello les amis, J’ai comme une envie de gourmandise… Comme une envie de chocolat… Comme une envie de caramel… Et aussi comme une envie de beau et de bon……
Parfois, j’ai des idées bizarres … Je vous raconte un peu ma vie là, mais pour cette recette, je suis partie de l’élément de décoration (ma demi-poire en éventail…
Coucou les gourmands ! Je vous ai déjà proposé plusieurs recettes de ganaches montées, dont celle à la vanille et celle au chocolat noir (un des best of du…
Souvenir d’enfance … La recette d’aujourd’hui me replonge plusieurs dizaines d’années en arrière (et je ne serai pas plus précise sur le nombre !! 😉 ). Voici les lunettes…
Avant de parler de Fleur de Loire, je dois évoquer La Maison d’à Côté. La Maison d’à Côté est le premier restaurant dans lequel j’ai dîné, quelques temps après…
Coucou les amis !! J’ai eu le plaisir de partir au Mexique cet été et j’y ai découvert l’agave … Il y en avait tellement à chaque coin de…
Rien ne se perd… rien ne se jette… Je préparais une recette à base de tomates mondées (ma tarte à la tomate) et j’avais beaucoup d’eau de tomates. C’était…
C’est probablement mon péché mignon de la saison : la mirabelle !! Souvenir d’Alsace (et de Lorraine ! 😉 ) probablement… J’adore le goût sucré si doux de cette…
Coucou les amis !! On ne m’arrête plus !! Je vais vous le décliner jusqu’à plus faim ce gâteau au mascarpone !! Et je crois bien avoir raison car…