Maman ! Tu as fait une tarte comme dans les films !! Oui, c’est vrai… Je me suis transformée en Bree Vandekamp… et voilà ! La tarte pommes et…
Hello les amis, J’ai comme une envie de gourmandise… Comme une envie de chocolat… Comme une envie de caramel… Et aussi comme une envie de beau et de bon……
Coucou les gourmands ! Je vous ai déjà proposé plusieurs recettes de ganaches montées, dont celle à la vanille et celle au chocolat noir (un des best of du…
Le chocolat est mis à l’honneur aujourd’hui sur le blog. Cela fait longtemps que je voulais partager avec vous cette recette que j’ai apprise à l’École de Cuisine Alain…
Coucou les gourmands !! S’il ne devait y avoir qu’une seule et ultime préparation de pâtisserie, on est bien d’accord que ce serait le caramel beurre salé ?? Évidence…
Coucou les gourmands, J’habite dans le Loir-et-Cher depuis bientôt 5 ans maintenant. Je crois qu’il était grand temps que je mette à l’honneur une des recettes les plus connues…
Coucou les gourmands ! Aujourd’hui, une des recettes incontournables de Noël : les truffes au chocolat !! Et le chocolat, on adore … Il est vrai qu’on a tendance…
Comme une madeleine de Proust, ce dessert me fait toujours le même effet : un retour immédiat en enfance. Le fondant de la pomme, le moelleux du biscuit et…