Coucou les amis ! Vous allez finir par le comprendre : le mascarpone c’est mon meilleur ami d’Italie ! Je pourrais en mettre partout ou presque ! Alors pourquoi…
Coucou tout le monde !! Aujourd’hui je vous propose une recette super simple, savoureuse et très saine : voici le dahl de lentilles corail !…
Coucou les gourmands !! La recette d’aujourd’hui, c’est un peu Yann Couvreur qui me l’a soufflée à l’oreille … Voici ma tarte amande, poire et chocolat. Mais pourquoi, me…
Coucou les gourmands ! En cuisine comme en pâtisserie, vous le savez désormais, j’ai mes références. Conticini pour la tarte Tatin, Ottolenghi pour la dorade, Felder pour la brioche,…
Manger des légumes de saison … Ce n’est pas toujours facile en hiver, on manque souvent d’inspiration. On tourne en rond toujours avec les mêmes recettes. Une belle idée…
Comme une envie de rouge … Pour fêter la Saint Valentin, Noël, ou tout simplement se faire plaisir avec élégance !! Voici mon entremet framboise et meringue !…
Coucou les gourmands !! Je crois qu’aujourd’hui je gravis une marche avec le dessert que je vais vous présenter. Un essai pour moi. J’espère qu’il vous plaira … Voici…
Coucou les amis ! Aujourd’hui je vous propose un petit déjeuner plein de vitamines et de peps ! Voici mon bol petit déjeuner !…
Entrées/ Salade/ Végétarien/ Viandes & Poissons
La Salade tiède de Quinoa, Potimarron rôti et Poulet grillé
Il y a des jours où l’inspiration vient, sans forcer … Hier, c’était ça. Comme une révélation …Et le résultat est ma salade tiède de quinoa, potimarron rôti et…
Coucou les amis !! On va être dans du réconfortant, du chaud, du cocooning aujourd’hui … Une bonne soupe de courgettes et fromage frais, ça vous tente ?…