Il y a quelques jours, j’ai eu le plaisir de faire une démonstration de pâtisserie au salon « Papilles en fête » à Blois. J’ai donc réalisé des recettes, dont certaines…
Coucou mes amis ! On reste aujourd’hui dans les repas de fête avec le magret de canard façon Ducasse. Si vous voulez changer du gigot, du poulet aux morilles…
Bonjour, bonjour ! Aujourd’hui les amis je vous propose plus un atelier pâtisserie à proprement parler qu’une recette. Oui, je vous propose de faire vos biscuits œufs de Pâques,…
Bonjour les amis de la gastronomie !! Aujourd’hui on va se faire plaisir !! Un repas de fête se prépare en cuisine… Alors, pour être complètement transparente avec vous,…
Hello les amis ! C’était l’anniversaire de ma grande, donc opération pâtisserie à venir !! Sauf qu’une de ses amies est intolérante au gluten. Pas question que la copine…
Comme une envie de rouge … Pour fêter la Saint Valentin, Noël, ou tout simplement se faire plaisir avec élégance !! Voici mon entremet framboise et meringue !…
Coucou les gourmands !! Je crois qu’aujourd’hui je gravis une marche avec le dessert que je vais vous présenter. Un essai pour moi. J’espère qu’il vous plaira… Voici ma…
Coucou les gourmands !! On continue, rien ne nous arrête !! Vive la saison de la galette !! Aujourd’hui, je vous propose une version simplissime : la galette des…
Hello les amis, Aujourd’hui, je vous propose une autre recette de Bredeles très appréciés en Alsace… La période des fêtes n’est pas encore finie, alors il est toujours temps…
Décidément, le mois de décembre, les préparatifs de Noël, ça me donne envie de pâtisser !! Je fais des bredeles, des brioches, des muffins et là, je comble un…