Hello les gourmets, Voici une découverte assez récente pour moi que me devais de partager avec vous tellement c’est raffiné et délicieux. Il s’agit du pesto à l’ail des…
Rien ne se jette … ou presque ! Pour tout un tas de bonnes raisons (économique, écologique, culinaire, …), j’essaie de jeter le moins possible. Comme vous certainement ……
L’été est là, je répète … l’été est là !! Alors oui, il faut y penser, c’est l’heure des apéros !! Et il faut être prêt, au taquet !!…
Maman !! On mange des pâtes ce soir ??!! Ça vous rappelle quelque chose ? Chez moi, j’ai droit à cette complainte un soir sur deux !! Je ne…
Coucou tout le monde ! Alors si on en devait retenir qu’une seule sauce de la gastronomie française, nous serions probablement tous d’accord pour retenir la sauce béchamel !…
Parce que cette recette est ultra simple et rapide à faire, je m’interdis de vous faire du bla bla aujourd’hui !! 😉 Voici le fromage blanc préparé, il va…
Combien de fois cela vous arrive-t-il de vous retrouver avec un surplus de blancs d’œufs ? Ou de jaunes d’œufs ? Et de vous demander : combien de temps…
Bonjour les gourmands ! Si vous deviez choisir une sauce pour vos pâtes, une seule, quelle serait-elle ? Je suis sure que vous opteriez pour la sauce bolognaise, parce…
Emmenez-moi en Italie !!! Pays de la gastronomie et du plaisir à table par excellence, l’Italie me ravit les papilles à chaque fois que j’ai l’occasion d’y aller. L’Italie…
Bonjour les gourmands ! Pour vous aujourd’hui, une recette de base en pâtisserie : le coulis fraises & framboises. Tellement simple à faire, tellement gourmand, on va vite se…